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COOKING BLOG

Je vous propose des recettes gourmandes vues, entendues ou faire maison. Cuisine de terroir, du monde, idées de menus et de simples recettes à tester.

Cuisses de lapin en gelée de cidre en bocaux

Dans ma série "je fais mes conserves moi-meme", aujourd'hui je vous propose les cuisses de lapin en gelée de cidre. C'est une recette typique de normandie. Au bon goût de cidre avec des carottes et de l'estragon ces cuisses pourront aussi bien se manger...

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Elégantes tartelettes pommes raisins

La tartelette aux pommes raisins est mon dessert préfère J’adore cette double sensation du croustillant de la pâte avec le fondant des pommes et puis ce petit goût de caramel un vrai délice.. *Ingrédients pour 6 personnes: 60g de sucre semoule 100g de...

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RISOTTO AUX PETITS POIS ET AUX GAMBAS

Aujourd’hui je vous propose une recette de risotto simple et savoureuse que l’on peut aussi bien manger en entrée comme en plat. Je me suis inspirée de la recette de Jamie Oliver car j’aime sa façon dont il utilise les petits pois, moitié écrasés moitié...

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À propos

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