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Je vous propose des recettes gourmandes vues, entendues ou faire maison. Cuisine de terroir, du monde, idées de menus et de simples recettes à tester.

Articles avec #menus tag

Délicieuse daube provençale au vin blanc

La daube est une spécialité culinaire provençale à base de bœuf ou de taureau et de vin. L'origine de ce mot est sans doute le verbe provençal «adobar » qui signifie mélanger, préparer. Traditionnellement la cuisson se fait à l'étouffé dans un plat particulier...

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